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Products

烧烤撒料
烧烤调料是用来烧烤肉串,鸡翅,猪排,牛排,烤鸡,烤鸭,以及蔬菜等的专用调味品。烧烤调料主要由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。能去除原料中的腥味,还能增加产品的口感和香味。烧烤调料可分为烧烤腌制料和烧烤撒料。烤制食品时先用烧烤腌制料将肉类或蔬菜进行腌制几小时后,就直接在烤箱、烤炉、上进行烧烤,快熟的时候将烧烤撒料刷在上面,这样烤出来的食品风味独特,肉质鲜美。
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翠泓花椒粉
花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒粉有浓厚的香味,是一种较为常用的中餐调味料。花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。
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翠泓五香粉
五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
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翠泓红曲米粉
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关于我们

一如既往,视质量、信誉如生命,不断创新创好,提高质量

顶兴(天津)食品科技发展有限公司

 

 

天津顶兴食品有限公司专门生产天然萃取浓缩香辛料及超低温粉碎香辛料(粒),全部原料均自原产地专门采集,以保证其风味的准确正宗。再经过特殊粉碎、萃取工艺,保留每种香辛料独特风味成分,使其具备更浓郁的香气和口感.更经过严格过滤手段针对特别行业要求保证生产者在使用过程中不会影响产品感官价值。 香辛料是指味道强烈或香浓,归属为蔬菜类,且多生长于热带地区的植物,一般常为佐料用。每年全球香辛料的贸易价值至少超过10亿美金。

企业介绍

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调味品的使用常见误区是什么
调味品的使用常见误区是什么
味精若使用不当会产生不良后果,使味精失去调味作用,或对人体健康产生副作用。为此,使用味精时应注意以下几点:不宜过早或在温度很高时投入味精,因味精在加热过火时谷氨酸钠变成焦谷氨酸钠,这样不但没有鲜味,反而会产生轻微的毒素,对人体健康不利。好在菜肴出锅前投放,若菜肴需勾芡的话,则在勾芡之前放味精。味精在碱性环境下会起化学变化,产生一种有不良气味的谷氨酸二钠,失去调味作用,所以在烹制碱性原料如碱发鱿鱼、碱发海参等时不宜放味精。
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味精若使用不当会产生不良后果,使味精失去调味作用,或对人体健康产生副作用。为此,使用味精时应注意以下几点:不宜过早或在温度很高时投入味精,因味精在加热过火时谷氨酸钠变成焦谷氨酸钠,这样不但没有鲜味,反而会产生轻微的毒素,对人体健康不利。好在菜肴出锅前投放,若菜肴需勾芡的话,则在勾芡之前放味精。味精在碱性环境下会起化学变化,产生一种有不良气味的谷氨酸二钠,失去调味作用,所以在烹制碱性原料如碱发鱿鱼、碱发海参等时不宜放味精。
茴香根的功效与作用有哪些?
茴香根的功效与作用有哪些?
茴香根可以行气止痛也能温肾和中,对人类的胃寒和呕逆以及腹痛与关节痛都有很好的治疗功效。有时也可以用于人类疝气的治疗,治疗功效比较不错。
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茴香根可以行气止痛也能温肾和中,对人类的胃寒和呕逆以及腹痛与关节痛都有很好的治疗功效。有时也可以用于人类疝气的治疗,治疗功效比较不错。
各种调味料的作用有哪些?
各种调味料的作用有哪些?
姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。
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姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。
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顶兴(天津)食品科技发展有限公司

回首过去的二十年,我们更加坚定、更加自信、瞻望未来、路漫漫兮其修远,需要我们继承国粹,坚持坚韧不拔求真务实的精神力量,不断开拓进取再用五年的时间在中国大陆上必将崛起一个调味香料的王国。 

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发布时间:2022-09-13 10:07:07

地       址:天津市北辰区西堤头镇工业园区内

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